땅콩버터의 비밀, 효능 및 부작용, 영양 성분, 제품 추천, 다이어트에 도움?
디저트에 관한 정보·2024. 2. 22.
땅콩버터의 의미 '땅콩버터'는 땅콩을 갈아서 만든 버터 형태의 제품입니다. 부드럽고, 고소한 식감으로 '땅콩'과 '버터'의 용어를 합쳐서 만든 단어입니다. 견과류 '땅콩'은 80%가 불포화 지방산을 함유하고 있으며, 단백질, 지방, 식이 섬유, 비타민 등이 풍부하게 함유돼 있어 건강에 좋은 식품으로 평가되고 있습니다. 또한 땅콩은 동맥경화, 고지혈증, 심장병의 예방에 도움을 주는 영양가 높은 식품으로 사람들에게 많은 인기를 얻고 있습니다. 땅콩버터의 효능 및 부작용 땅콩은 80%가 불포화 지방산으로 되어있습니다. 불포화지방산은 포화지방과 달리 심혈관질환과 두뇌 건강에 이롭습니다. 불포화지방산은 혈관을 청소하는 역할을 하므로 각종 염증이 생기는 것을 막아주며, 똑같은 양의 지방을 먹더라도 불포화 지방산을 ..