스타벅스의 차별화 전략과 세계적인 커피 기업이 될 수 있었던 이유
디저트&카페&맛집·2024. 3. 4.
'스타벅스'는 커피 체인점으로, 1971년 제리 볼드윈과 고든 보커, 지브 시글이 미국 워싱턴주 시애틀에 개점하였습니다. 당시 스타벅스는 커피 원두를 판매하는 소매점이었으며, 1987년 하워드 슐츠가 인수하고 커피 전문점으로 바뀌었습니다. 스타벅스는 1990년대부터 2000년대까지 평일마다 새로운 매점을 개점했으며, 지금 해외 매점들이 전체 매장의 3분의 1가량 차지하며 최대 규모의 커피 체인점이 되었습니다. 스타벅스는 드립형 커피뿐만 아니라 각종 에스프레소 커피, 차와 병 음료수, 원두, 샌드위치, 샐러드 등 다양한 음식과 보온병, 머그잔과 같은 물품 등을 판매하고 있습니다. 오늘날은 스타벅스 브랜드의 커피를 편의점에서나 슈퍼에서도 볼 수 있게 되었으며, 쇼핑몰과 은행, 서점과 함께 영업하기도 합니다...