벨기에 '와플(Waffle)'의 뜻과 어원, 유래 및 역사, 종류, 한국 와플 (와플대학, 카페인 중독, 와플칸)
디저트에 관한 정보·2024. 2. 19.
와플의 뜻과 의미 '와플(waffle)'은 격자 모양의 팬에 반죽을 부어 구워낸 빵으로, 과일이나 잼, 달콤한 시럽 등의 토핑과 함께 먹습니다. 와플은(waffle) 독특한 형태를 가진 모양이 특징이며, 이런 모양이 시럽이나 크림 등이 흘러내리는 것을 막아줍니다. 와플의 어원 '와플(waffle)'의 이름은 벨기에에서 쓰는 언어인 네덜란드어 '바플(wafel)'에서 시작되었습니다. '바플(wafel)' 은 중세 네덜란드어 '바팔래(wafele)'에서 온 것이며, 그 기원은 고대 고지 독일어 '바바(waba)'에 있습니다. 처음 생겼을 때는 구부러진 팬케이크와 같은 빵이었지만, 13~15세기경 오늘날과 같은 와플의 모습을 갖추기 시작했다고 합니다. 흔히 즐겨 먹는 과자 웨하스 나 고프레 도 모두 와플과 같..
