스페인 '츄러스(Churros)'의 뜻과 기원, 한국과 스페인의 츄러스 맛집 추천
디저트에 관한 정보·2024. 2. 16.
츄러스의 의미와 뜻 츄러스란 츄로(Churro) 혹은 추로스(Churros)라고 불리는 스페인의 튀김 음식입니다. 호주에서는 멕시칸 도넛(Mexican donut)이라고 부른다고 합니다. 츄러스(Churros)는 스페인에서 만들어졌으며, 주로 아침이나 오후 간식으로 즐겨 먹습니다. 츄러스(Churros)는 겉은 바삭하고, 속은 따뜻하고 촉촉하며, 달콤한 설탕 토핑과 진한 딥핑 소스의 조합은 근사하고 환상적입니다. 츄러스(Churros)에는 다양한 변형 음식들이 존재합니다. 대표적인 변형 음식에는 뽀라스(Porras)’가 있습니다. 뽀라스는 츄러스(Churros)와 맛의 차이는 거의 없지만. 말발굽 모양을 가진 츄러스(Churros)와 달리 뽀라스(Porras)는 길게 펴진 형태의 굵은 튀김 음식입니다. ..
